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2021年01月28日 汝の名はおでん [長年日記]

_ 汝の名はおでん

似非おでん

ちょっと思うところがあっておでん.
というか似非おでん. どう似非かというと大根と卵盛り沢山.
あとは出汁が出そうなものを適当にだからだったりする.
なんとなくだがおでんは冷やのほうが出汁の澄みを味わえる
ような気がする.