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2020年03月13日 塩麹

_ 塩麹

塩麹

ひさしぶりに作成してみる. 前回トライしたときには別にあまり何が、という印象は
なかったのだが, 今回の芥子漬けはかなり見込がありそう.
正直, 砂糖がダメなんでないか、とは思っているのと辛子の染み込みについてもうちょっと
なんとかならんかな、というのが不満だが不満ならば改善すればよい.
ということでまず塩麹. 前の床は多分容器ごと処分してしまっているので新規に
容器も買って作成. 何故か駅前のスーパーで麹がないっぽかったのだが地元のスーパーには
あったので適当にほぐしてまぜまぜ。 湯冷ましいれて放置する.

会社

まだフロアスカスカ. というかコロナでだれもいないところを特例で、という感じ
なのであるが逆に時間縛りが厳しいので間に休みがすくなくずっと仕事、という感じ.

fgo

ぴぴぴぴっぴっぴぐれっと♪ なのだが高難易度 1/3 も削れなくてなんかやる気がなくなる.
なんていうか属性優位で組んだのにないんだもん.