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2020年03月09日 禁足day#8

_ 禁足day#8

禁足day#8

一応禁足 day. そろそろ終わりが見えてきたような.
なんというか昼夜の逆転を直し始める.

買い出し

コーヒー豆が微妙で来週一週間はもたなそうなので買い出し.
ついでに新岩城のどらやき. 川崎豆腐はあまり好みではないがどらやき
は皮の違いが好みのほうによっているので良い.
賞味期限2日、というのがちょっと辛いかも.

異邦人,ダンジョンに潜る

たぶん niconico静画あたりからのリンク.
bookmark に残してあったのだが読みはじめてみる.
なんというか話の筋は気になるのだが読み難い. 何がいけないのだろう.
一つは人名だと思うんだが...

塩麹リトライ

以前トライしたのだがあまり生活に組み入れられなかったので再度トライ.
ザラメとかないので塩麹/三温糖/辛子で胡瓜を辛子漬にしてみる.
ちょっと辛子が浅いような気がする. 一日くらいつけたのだが... 水がかなり出るが
つかりは浅い, という感じ. ただ張りはよいので野菜には可能性のある漬け方かも.